Los aceites fueron la categoría con mayor incremento semanal durante el último mes.
Alimentos y bebidas es uno de los rubros que más aumentó en los últimos meses. En abril, registró un incremento de 10,1% con respecto a marzo según determinó el Índice de Precios al Consumidor (IPC).
De acuerdo al relevamiento de la consultora LCG, el rubro de alimentos y bebidas sufrió una suba de precios del 7,8% en las últimas cuatro semanas. Y a solo dos días para que termine el mes, la mayoría de las consultoras pronostican que el rubro registrará una suba promedio de 9% en mayo.
Según el estudio de la consultora, la cuarta semana de mayo registró un incremento de 0,32%, lo cual representa un punto porcentual por debajo de la semana anterior, que se había ubicado en 1,3%.
Entre los alimentos que más subieron de precio se destacaron los siguientes:
Los aceites fueron la categoría con mayor incremento semanal en ese lapso, con un alza de 9,76%.
Por debajo lo siguieron el azúcar, la miel, los dulces y el cacao con 3,77%
Los lácteos y huevos, con el 3,13%
Los productos de panificación, cereales y pasta, con 2,63%.
Los condimentos y otros productos alimenticios con una suba de 2,20%
Bebidas e infusiones, con 1,86%
Comidas listas para llevar, con el 1,73%
Frutas, con el 1,01%
Por otro lado, según el informe de LCG, se registró una caída en carnes y verduras, que frenó la suba promedio. En ese contexto, señalaron que sin esa baja "el aumento semanal habría sido del 2,4%".
Por último, el relevamiento indicó que en las últimas cuatro semanas los rubros que más subieron su precio fueron:
Comidas para llevar: 14,8%
Lácteos y huevos: 11%
Condimentos: 10,1%
Azúcar, miel, dulces y cacao: 7,4%
Bebidas e infusiones para consumir en el hogar: 7,3%
Productos panificados, cereales y pastas: 6,9%
Verduras: 6,6%
Carnes: 5,8%
Aceites: 0,6%
Frutas: 4,1%