Las cantidades embarcadas y los valores conseguidos tuvieron un fuerte repunte en la primera parte del 2024, pese a la tendencia bajista de los precios internacionales, según informó el Consorcio ABC.
Un tema que preocupa a todo el sector ganadero es la baja en los precios de la carne en el mundo. El valor promedio de exportación de carne bovina refrigerada y congelada resultó US$3765 por tonelada, en marzo pasado.
Este valor resulta un 2% superior al obtenido en febrero último; y un 14,4% más bajo que el precio medio de marzo de 2023, que había sido de US$ 4396 por tonelada.
“En los últimos años, se observa una persistente tendencia a la baja de los precios en los principales destinos desde el mes de mayo de 2022 en adelante; y los US$3765 promedio por tonelada obtenidos en el mes de marzo se ubican más de US$2500 por tonelada por debajo de los máximos registrados en abril de 2022″, detalla el informe de ABC.